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台中美食|Color C’ode凱莉小姐-傳遞幸福的特色甜點,激推法式午夜藍塔

 

創辦人凱莉小姐起初是因為對烘焙的興趣開始製作糕點,並從臉書發跡,開始販售糕點,由於過去的學歷背景,讓她一直秉持著「讓愛傳遞」的精神來製作糕點,因此 Color C’ode凱莉小姐 堅持使用自然食材以及專業的硬體技術,以確保每項成品都能讓客人吃得安心又健康。

 

 

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Color C'ode 凱莉小姐 台中美術店

▋地址 : 台中市西區五權五街95巷8號

▋電話 : 04-2376 0256

▋營業時間 : 11:00-19:00(營業日期會再做調整,公休日依官網公告為主)

▋臉書:Facebook

▋IG:INSTAGRAM

▋官網:Color C'ode 凱莉小姐

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Color C'ode 凱莉小姐 師大本店

▋地址 : 台北市大安區羅斯福路三段 107 號

▋電話 : 02-2364 9777

▋營業時間 : 12:00 – 20:00,周五六12:00 – 21:00

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百貨櫃位營業資訊|https://colorcode.shop/Storeinfor

台中美術店獨家優惠|https://colorcode.shop/台中美術店限定優惠

 

▲店家外觀,隱身在一般住宅中的一樓店面。

 

▲店家在外頭除了有典雅的造景之外,還放置了一個非常可愛的雕像,大家可以跟它合照留念。

 

凱莉小姐品牌創立的故事,曾被各式各樣的媒體採訪報導過,包括看雜誌、八大電視台、非凡新聞、飛碟電台,甚至是電視節目像是太太狠犀利、上班這檔事等等。

▲店內用餐環境,以兩人坐和四人坐的座位為主,店家也有提供白開水供客人自行取用,餐具也是自取。

 

若是想直接宅配的話,店家也有提供購物網站: Color C'ode 凱莉小姐購物網站,門市取貨可以先至官網預訂比較保險,外縣市有提供宅配服務。

 

▲【法式午夜藍塔】

由法國依斯尼奶油做成的塔皮,搭配上濃郁的香草卡士達醬,周圍再用新鮮的藍莓點綴,一開始是先吃到微酸的藍莓,接著再吃到香濃的卡士達醬以及外酥內軟的塔皮,好吃

 

▲【碧玉葡萄塔】

最裡層是紅心芭樂庫利和百香果庫利,周圍則是店家特製的白乳酪卡士達,最後上方疊上多顆新鮮的葡萄,多種水果綜合起來的口感層次非常豐富。

 

▲從橫切面便可以看出內裡乾坤,上面的葡萄晶瑩剔透,有如珍珠一般。

 

▲【生巧克力塔】

店家是選用73%的巧克力,搭配上摻有黑醋栗果干的塔皮,讓整個生巧克力塔除了可以吃到巧克力的微苦,又帶點微酸。另外,店家在上頭加入櫻桃甜酒的60%巧克力磚特,有著淡淡的酒香,吃起來搭配巧克力甘奈許,層次更為豐富,很喜歡。

 

▲喜歡吃巧克力的朋友千萬別錯過。

 

▲【白色戀人(乳酪慕斯)】

中間的核心是奶香味濃郁的乳酪慕斯,周圍則被手指餅乾包圍著,最底層還有酥脆的餅乾做底,整體的口感也是非常豐富。

 

▲【抹茶歐蕾(右) 】

抹茶味相當濃郁,並帶有淡淡的奶香。

▲【咖啡拿鐵】

漸層非常美,一直都捨不得攪拌它,因為加了牛奶,讓咖啡喝起來不會那麼苦澀。

 

▲店家也有提供禮盒包裝,小甜點Party組總共有上面介紹過的四款:3.5吋生巧克力塔、3.5吋碧玉葡萄塔、3.5吋午夜藍塔、3.5吋白色戀人。

 

▲送禮給喜歡吃甜點的朋友也非常合適,每個塔看起來都超美的,一次吃到四種口味超滿足。小提醒,拿的時候要小心,以避免遭受損害。

 

最後,再推薦大家,現在在台中想吃甜點的話又多了一家新選擇囉

 Color C’ode凱莉小姐 豐富又多樣化的品項,不論是生日蛋糕或者是彌月蛋糕都十分合適。

 

以下在附上店家的聯繫方式:

 FACEBOOK|https://colorcode.shop/Facebook

LINE@|https://colorcode.shop/小幫手一對一服務

有任何問題,都可以使用 1 對 1 客服小幫手的服務詢問哦。

 

文章轉載自:Likefoodway 食旅日常

 

 

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