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【法式小甜點】Color C’ode 凱莉小姐,必買人氣甜點,超推薦法式甜點/一間傳遞幸福的甜點店

13 Feb, 2020 口碑推薦
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甜點的魅力無窮,可以撫慰心靈產生幸福感,Color C’ode 凱莉小姐是一間傳遞幸福的甜點店,具有濃濃的溫度感及手感,除了甜點超好吃外,還能吃到食材真實的味道,不添加香精,而且採取少油少糖,讓甜點也能吃得安心!目前在台北設有多間門市,是我真心喜歡並且強力推薦的甜點店!一起把這份美味與幸福分享給身邊重要的人~喜歡甜點的朋友絕對不能錯過!

 

甜點推薦:Color C’ode 凱莉小姐,網路人氣甜點品牌

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我對於甜點的態度就是那種,嘴上說不吃,但行為卻很誠實的人,「我其實不怎麼愛吃甜食啦」,說著說著,已默默吃了超多蛋糕了~

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這次來到 Color C’ode 凱莉小姐 位於師大的分店,同時也是創始店!位在台電大樓站3號出口,羅斯福路三段上,離捷運站不到5分鐘的距離。台北也有其他間分店,文末有幫大家整理出來!

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Color C’ode 凱莉小姐是一間非常有溫度的甜點店,創辦人是一位超級年輕的女孩,秉持著對甜點的熱愛,以及精湛的手藝,創立這家傳遞幸福的甜點品牌,創業初期是在FB上販售,後來甜點備受喜愛,因而在大學剛畢業便擁有自己的實體店鋪,超厲害!

如今 Color C’ode 凱莉小姐同時有在其他百貨公司設點,很多地方都買得到了,官網也能訂購唷 ~

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凱莉小姐蛋糕超級貼心,除了眼前看到的法式小塔,適合單人享用,部分蛋糕也有設計6吋的大小,可作為生日蛋糕或多人食用,符合不同人的需求~甜點及蛋糕的口味琳瑯滿目,如果心中已有必吃不可的名單,不妨先打電話到店裡詢問~BC016_06.jpg

凱莉小姐甜點有許多堅持的理念,即使一開始不被接受,也是保持初心做下去!

 

 使用安心雞蛋

 甜點完全純手工

 完全不添加香精

 嚴選食材,注重品質

 保持食物原味

 少油少糖,降低甜度比例

 

BC016_07.jpg▲店內也有販售手工餅乾

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店內最熱賣的前三名!天使羽毛、午夜藍塔、生乳捲

 

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▲店員服務超級NICE,而且將蛋糕包裝的非常仔細,由於我將近1小時才會到家,有特別幫我做保冰的處理唷!

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蛋糕盒上貼有溫馨小提醒~為了維持良好的口感與新鮮度,請勿離開冰箱超過一小時冷藏保存也須在2日內食用完畢。凱莉小姐蛋糕的紙盒有特別的設計,避免蛋糕碰撞、擠壓到的狀況~長途奔波到家後,蛋糕依然是完美狀態。

 

 

Color C’ode 凱莉小姐,一間傳遞幸福的甜點店 

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Color C’ode 凱莉小姐 甜點介紹

這次我總共選了四款法式小甜點系列,其實超級超級難抉擇,加上個人又有選擇性障礙,因為每一種都看起來很厲害!除了法式小甜點外,其他的像是長條捲、手工餅乾等也都看起來很讚~

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一開始看了一下 Color C’ode 凱莉小姐蛋糕的價位,也許對小資族來說較難入手,屬於中上價位的甜點,但實際看到蛋糕實體後,覺得非常可以!蛋糕的用料及外觀就跟官網上的一模一樣,每一個都非常厚實。吃過以後更覺得相當值得!

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白色戀人

每塊蛋糕上方都有放入Color C’ode 的小標籤,相當精緻有質感~白色戀人蛋糕的四周以手指餅乾包圍,因此拿的時候要小心,比較容易散開,但很貼心使用了緞帶做綑綁,開箱的時候超像一個小禮物的,很適合女孩的甜點,少女心爆發啊!

 

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手指餅乾吃起來鬆鬆軟軟的,完全不會甜,中間那層的乳酪超級讓人驚艷!奶香濃郁,乳酪口感綿密,超級好吃,乳酪控絕對不能錯過,而上面那三顆是紅醋栗,伴有酸甜滋味。一口手指餅乾 一口乳酪慕絲,有戀愛的感覺~~~

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喜歡奶味重一點的朋友,一定會愛死它~我自己真的非常喜歡!!!

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芒果塔

夏日限定款,上方鋪滿了清爽的芒果,用料完全不小氣,芒果給的超級多!為產地直送的愛文芒果,而且每日現削,新鮮程度吃得出來~

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上方還有一朵小花瓣,怎麼那麼少女心~

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第一次嚐到層次感如此豐富的芒果塔~從橫切面可以看到裡面藏了不少玄機,各種不同的口感層層疊疊的~裡頭加入了芒果及百香果庫利,類似果凍般的口感,底部還有白乳酪卡士達,非常香!

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▲塔皮很酥脆,帶有扎實感,口感非常好,不會一下就碎掉,芒果塔非常非常適合夏日,相當清爽的法式小甜點。

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天使羽毛

非常小巧可愛的外型,上面的羽毛是白巧克力,給人如同天使一般和諧的感受~特殊的外觀讓人不禁好奇實際的味道,以及蛋糕裡的玄機。

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▲整體吃起來非常清爽,酸酸甜甜的,帶有奇妙的味道,層次感很豐富。黃色的部分是綜合水果醬,咬下去會吃到一塊一塊帶有脆感的果肉,原來是手炒香草籽檸檬鳳梨餡,超級特別~也有吃到一點水果庫利的Q彈口感,蛋糕內部的主體是白乳酪慕絲,底部有一層巧克力蛋糕。

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一層又一層的食材,不斷包覆再包覆,越品嚐越有新奇感,讓人想要更深入探索,舌尖上的每一口都是不同的滋味~蛋糕從裡到外都讓人在味蕾上有新體驗~天使羽毛榮登熱賣第一名完全實至名歸。

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▲法式午夜藍塔

藍莓超級多顆,凱莉小姐家的水果系列甜點都非常新鮮,藍莓是紐西蘭進口的,酸度很剛好。中間是藍莓果醬,以及撲滿滿的香草卡士達醬!超級香。卡士達醬使用日本的歐牧鮮奶油製作,相當注重食材的品質,好吃的秘訣都藏在細節裡。上網Google發現,他們家的藍莓塔可是多家媒體強力推薦,吃過的人都讚不絕口!

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從側面就可以發現,其實厚度很不一般!而且塔皮內餡完全不會乾,之前吃過好多藍莓塔,都只有上層好吃而已,吃到後面都超級乾而且塔皮淡而無味。塔皮外層酥脆,咬到內層則是扎實帶點濕度的口感,然後在嘴裡散發出濃郁的奶香味。

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這次很榮幸可以與 Color C’ode 凱莉小姐甜點合作,之前其實有默默耳聞過此品牌,但一直沒有嘗,這次吃到之後的感想只有相見恨晚的感覺,也太好吃了吧~先前品嚐甜點的習慣還是在店面享用居多,但這次的體驗讓我覺得,一個人在家吃甜點也太享受!而且這樣的法式小塔就很適合獨身貴族,而6吋的大型塔可以作為過節慶祝的蛋糕。凱莉小姐的甜點除了好吃之外,完全不會有過度甜膩感,也許螞蟻人會覺得不夠甜,但現代人養生觀念逐漸抬頭,愛好美食之餘,也應該要吃的健康跟安心!喜歡吃甜點的你,凱莉小姐確實是很不錯的選擇,推薦給你們囉 

 

Color C’ode 凱莉小姐 門市資訊

 

【師大本店】

 地址:台北市大安區羅斯福路三段107

 電話:02-2364-9777

 營業時間:12:00 – 20:00 (週五、週六延長營業21:00)

 備註:台電大樓站3號出口

 

其他門市資訊https://goo.gl/QUDeur

 

 官網:https://goo.gl/tUyNCZ

 臉書:https://goo.gl/eoTt6e

 Instagramhttps://goo.gl/uZJP1k

 

本篇與Color C’ode 凱莉小姐合作撰文,內容100%真實感受,請安心服用。

 

本文轉載至莓姬貝利 食事旅行